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Mantenedor de temperatura controlada P8 para alimentos o elaboraciones
Mantenedor de temperatura P8
1.490,08 €
Con control manual.
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Mantenedor de temperatura P8
1.490,08 €
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Mantenedor de temperatura controlada manual para alimentos o elaboraciones.
- Capacidad: 8 bandejas 600×400 – GN 1/1
-
Distancia entre guías: 75 mm
-
Control de temperatura: 0-60° C
- Potencia: 2 kW
- Medidas exteriores: 800x690x860 mm
- Equipamiento: Recipiente para agua
También permite retrasar, ralentizar o amortiguar el proceso de fermentación para adecuarlo a las necesidades de productos de panadería y pastelería.
| Peso | 40 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 80 × 69 × 86 cm |
| Marca | DOBRA |
| Modelo | P8 |
| Alimentación | 230 V – 1 N / 50-60 Hz |
| Potencia | 2 kW |
| Temperatura | 0-60ºC |
| Capacidad | 8 bandejas 600×400 – GN 1/1 |
| Distancia entre guias | 75 mm |
| Equipamiento | Recipiente para agua |
| Dimensión total | 800x690x860 mm |
| Peso neto | 40 Kg |
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