Freidora de aire HOP

Horno Freidora Industrial por Aire de Dobra Conbeq ideal para bares, gasolineras, cines, hoteles, restaurantes, y otros locales sin salida de humos. Diseñado para productos congelados.

Permite una cocción rápida sin uso de aceite y sin olores. Con precalentamiento automático.

• Cocción rápida.
  • Patatas fritas y nuggets de pollo: 10 min a 230ºC
  • Alitas de pollo: 3 min a 230ºC
  • Aros de cebolla: 4 min a 210ºC
• Sin uso de aceite para tener productos saludables
• Elimina el 100% de los vapores y olores, en las versiones AIR y PRO, gracias al filtro de carbono que lleva incorporado.
• Posibilidad de ajustar la rotación de la cesta interna
• Conexión USB para cargar / descargar recetas
• Control digital con 99 programas programables. 3 pasos para cada programa de cocina.
• Precalentamiento automático.
• Horno multifuncional, para cocinar y hornear.

3 modelos disponibles:

• HOP! – freidora automática (Necesita campana de vapor).
• HOP! AIR – freidora automática con condensador y filtro de carbono (Necesita desagüe).
• HOP! PRO –  freidora automática con condensador, filtro de carbono y autolavado (Necesita desagüe + toma de agua y detergente).

CARACTERÍSTICAS:

• Temperatura 285 °C.
• 5 tipos de rotaciones.
• 99 programas programables.
• Posibilidad de modelo trifásico con potencia de 4.75 KW.

ACCESORIOS INCLUIDOS:

• 2 Cestas exterior INOX
• 2 empuñaduras de extracción segura para manipulación de la cesta
• 1 Parrilla para freír
• 1 Bandeja recoge grasas de teflón