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Picadora de carne profesional refrigerada Braher PR-98 de boca 98
Braher PR-98
Desde: 3.801,65 €
Boca de salida del producto de 100 mm. Toda INOX.
Potencia de 3 CV.
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Garantía 1 año
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Braher PR-98
Desde: 3.801,65 €
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Características:
- Picadora integrada de acero inoxidable 18/8.
- Motor trifásico 400 V, con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento.
- Grupo boca totalmente en acero inoxidable con sistema UNGER (PR 98) de DOBLE corte.
- Grupo boca fácilmente desmontable para su limpieza.
- Opciones:
- UNGER Triple corte.
- Doble sentido de giro.
Refrigeración:
- Está equipada con un sistema de refrigeración con termostato electrónico que permite conservar el producto entre 0º y 5º C.
- Fácil acceso a las partes internas para una rápida asistencia.
- Gas refrigerante R134A con una carga de 110 gr.
- Circuito de refrigeración instalado en la bandeja (5 lados) protegido con una cubierta transparente, cuello de la bandeja y grupo boca.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | 55,6 × 36 × 57,6 cm |
| Marca | BRAHER |
| Modelo | PR-98 |
| Construcción | Acero Inoxidable |
| Motor | Trifásico 400 V. III (3 CV) |
| Potencia | 3 cv |
| Tamaño de Boca | Boca 98 (100 mm) |
| Producción | 400 a 450 Kg/h. |
| Sentido de giro | Sencillo, Doble |
| Tipo de corte | Corte Doble (Sistema Unger), Corte Triple (Sistema Unger) |
| Dimensiones totales | 556x360x576 mm |
| Peso neto | 65 Kg |
| Características principales | Boca 98 (100 mm), Refrigerada |
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